秋保温泉夏祭りが、8月13日(金)・14日(土)・15日(日)の3日間、秋保・里センター前で18時から21時まで行われます。毎年恒例の、「おはぎ早食い大会」をはじめとして、秋保音頭での盆踊りや花火大会、大抽選会、すずめ踊り披露や各種出店など、夏休みを彩るイベントが満載です。是非この機会に、秋保温泉に足をお運びくださいませ。

秋保温泉夏祭りは、秋保・里センターで行われます

 詳細はこちら→秋保温泉夏祭り

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秋保大滝のほど近く 森安地区での田植えの様子

5月19日、秋保大滝のほど近く、森安地区での秋保環境保全米「秋保米」の田植えが行われました。生産者の方々やJA仙台の方々、秋保温泉の各旅館のスタッフ100人近くが集まり、快晴のなか田植えを行いました。佐勘スタッフも、生産者の方々のご指導のもと、汗を流して参りました。秋の収穫が楽しみです。「秋保米」は、秋保温泉の各旅館でお客様にお出ししており、大変好評を頂いております。秋は稲刈りも行われます。秋保環境保全米プロジェクト、これからも秋保全体で盛り上げていこうと思います。

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秋保温泉の各旅館の調理人が集合「森のダイニング」

 秋保温泉の各旅館の調理長が集い、昨年発足された「森のダイニング」。秋保の美味しいものをお客様にいかに伝えていくか、研究を重ねています。

今回、前述しました、秋保環境保全米プロジェクトの田植え後に、「森のダイニング」のお披露目が行われました。田植え後に、調理人お手製の、鮎の炭火焼きをはじめ、生産者の方々のお集まり、「境野みのり会」さんお手製のお漬物などがふるまわれました。今回のお披露目をはじめとして、これからも秋保の美味しいものを発信して参ります。ご期待ください。

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秋保温泉福おみその仕込会の様子

秋保温泉の旅館・ホテルの女将さんたちが、宮城県産の大豆・シロメ大豆、県内産の米麹で「仙台味噌」を仕込む、“秋保福おみそ”の仕込会が、2010年4月9日(金)、「秋保・里センター」で行われました。
昨年の仙台・宮城DCキャンペーンの際も、各旅館で、お客様へのご朝食にお出しして好評だった福お味噌。
引き続き今年も仕込みを行っております。
昨年は、秋保Music Barというイベントで、「秋保福お味噌バーガー」なるものも登場致しました。
割烹着姿の女将さん方が、丹精を込めて、お味噌仕込みを行いました。
秋保の福お味噌、これからも注目して頂ければと思います。

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まだまだ寒い日が続いておりますが、確実に春の暖かさも感じられるような季節になってまいりました。秋保温泉で、この時期おすすめなのが、磊々峡です。磊々峡は、さまざまな岩が並ぶ峡谷でございます。佐勘からは、歩いても15分の距離でございます。夏は新緑、秋は紅葉がたいへんきれいな場所です。散策道からは、名取川の渓流を間近に感じていただけます。ぜひ秋保の自然を楽しみに、お立ち寄りくださいませ。

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