まるで違う表情の2種類のそばを食べ比べ

秋保大滝の手前にあり、藁壁の外観がまるで納屋のように風景に溶け込む『秋保草庵』。店内は、漆喰の白壁と高い天井、板張りの床にゆったりとしたスペースが取られている。ここで供されるそばは、北海道産の「ぼたん」を使った「生粉打ちそば」と、山形産の「でわかおり」を使った「もりそば」の2種。十割の生粉打ちは粗挽きの細麺で、野趣あふれる風味が楽しめる。一方、もりそばは二八で、生粉打ちより若干太めに打ってある。粉は丸抜きからの自家製粉で、すべて主人が作業したもの。秋保名物の三角油揚げを使った「三角あげそば」や「とり南蛮そば」も美味。やはり手作りする「揚げそばまんじゅう」は、そば粉を違えた2種類の味があり、こちらも人気が高い。

  • 食べる・飲む
  • 秋保
電話番号
022-304-7477
住所
宮城県仙台市太白区秋保町馬場字丸山12-4
営業時間
11:00~16:00、17:00~20:00(夜は要予約・品切れ次第終了)
定休日
水曜(祝日の場合は翌日) ※5月・8月・10月・11月は不定休
駐車場
あり(20台)

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秋保草庵

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